海带可以生吃 。海带生吃是没有问题的 ， 只是生海带通常都带有菌丝、芽孢和寄生虫等 ， 食用后很容易引起不适 。而且海带生吃的口感也不是很好 ， 比较硬 ， 那些消化不好、肠胃不好的人尽量不要生吃海带 。
海带的营养价值有哪些
1、减肥瘦身
海带含有的脂肪和热量都是比较低的 ， 同时它还含有大量碘 ， 它可以促使甲状腺机能的提升 ， 帮助消耗身体热量并加快新陈代谢 。从而起到瘦身减肥 ， 还能预防粗脖子病 。
2、去除水肿
海带中还有大量的钾元素和纤维素 ， 钾可以帮助人体保持钠钾平衡 ， 然后排除体内多余水分 ， 起到去除水肿的效果 。纤维素可以帮助肠道“运动” ， 帮助排便 ， 预防便秘 。
3、降血脂降血压
【海带能生吃吗 海带生吃可以吗】 海带中含有的大量不饱和脂肪酸与纤维素 ， 还可以快速清除血管壁上多余胆固醇 ， 帮助清理血管和血脂 。同时它含有的氨酸、钾元素、钙元素 ， 可以降低人体对胆固醇的吸收 ， 降低血压 。
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