杂粮|我家7天的半小时早餐,吃得舒服营养全,全家精力充沛,身体壮!
我家7天的半小时早餐 , 吃得舒服营养全 , 全家精力充沛 , 身体壮!
一日三餐都吃什么 , 不说午餐和晚餐 , 很多人对早餐吃啥十分有兴趣 。 对于熬夜一族、或者爱睡懒觉的人说 , 能坚持做早餐绝对是件不容易的事 。 其实话说回来 , 早餐也不是很难做的 , 虽说早餐要吃好 , 要营养丰富 , 咱们平常人家也不可能早餐就七个碟子八个碗的 , 人口多的讲不了了 , 现在大都是三口或者两口之家 , 咱们早餐就尽量做到方便快捷 , 兼顾营养 , 能吃到饱腹就很好了 , 但像牛奶面包等快餐 , 偶尔吃一顿就好 , 可不能天天都吃 , 不然营养就缺失了 。
现在大多数地方都已经复工 , 生活走入正轨了 , 一上午的体力和脑力的消耗需要早餐供给 。 其实早起半小时就能吃到很丰盛的早餐 , 今天我来晒下我一周的半小时早餐 , 每天只需要半小时的时间 , 看看都吃什么了吧!
一、

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起床后先做的就是这两盘主食点心 , 蒸锅一锅里搞定两样 , 红枣糯米糕和红枣山药燕麦糕 。 做点心的时候做的土豆疙瘩汤 , 材料足 , 营养高!
红枣糯米糕的做法:把红枣肉和牛奶打成糊状 , 再搅拌糯米粉成流动的糊状 , 用蒸锅蒸20分钟 。 案板上铺糕粉 , 把蒸好的红枣糯米团夹到糕粉上防粘 , 可以揪下一小块包上糖芝麻就可以吃 , 或者是团成一块块的 , 撒上打磨好的熟芝麻和糖 , 软软糯糯的 , 好吃 , 营养又顶饱 。
红枣山药燕麦糕:红枣把枣肉切下 , 生山药去皮 , 直接切成小块;山药块 , 红枣肉 , 燕麦片 , 再加上生鸡蛋全部放到搅拌机里 , 搅打成细腻的糊状 , 打好的糊倒入刷油的容器里;用保鲜膜盖好 , 牙签扎上小孔 , 放入蒸锅 , 水开后蒸20分钟;取出倒扣切块就好 。
在蒸这两样点心的时候做土豆疙瘩汤 , 土豆切小粒煮透明 , 裹上面粉 , 放入烧好饿沸水中煮 , 放入胡萝卜丝 , 盐 , 香油 , 葱花调味即可!
二、

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【杂粮|我家7天的半小时早餐,吃得舒服营养全,全家精力充沛,身体壮!】这个早餐同样是半小时 , 起床后首先就做杂粮米糊 , 用机器一键搞定 , 20分钟熟 。 杂粮米糊是我经常做的 , 食材轮换着放 , 今天杂粮米糊别看那一小碗 , 能量很大 , 我用的材料有:黑米 , 黑豆 , 黑芝麻 , 红枣 , 小米 。 这几样材料放在一起搅打熬熟就好喽 。
主食是前一天做好的杂粮小餐包 , 不用热 , 即食就可以 。 另外煎了2个荷包蛋 , 煎荷包蛋5分钟就搞定;一碟前一天做好的拌萝卜最适合春天 。 所以 , 在搅打米糊的时候 。 还有富余的时间去洗漱 。
三、

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这个早餐是打扫剩菜 , 咱们有时候菜做的多了 , 吃不完 , 不隔顿的不要扔掉 , 密封冷藏下顿吃 , 我这个是前一晚做的排骨剩了 , 第二天早起加水热 , 又放了菠菜和熟玉米 , 多加点水 , 直接就有汤 , 搭配前一天做好的面卷 。 面卷用蒸锅热一下就好 , 面卷里面有红枣 , 黑豆 , 营养足足的 , 详细做法我之前的文章里也有 , 非常值得推荐 , 很好吃 。 这一顿 , 虽然是剩菜的再利用 , 吃的也很满足!
四、

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这顿早餐比较简单 。 两碗是即食的冲饮 , 冲的袋装豆浆 , 放入五谷水果即食燕麦片;吐司面包是前一天做好的 , 早起半小时做的是下面的苹果蜜豆饼 。
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