卫健|一律禁止!教育部、卫健委4部门:中小学不得设小卖部!这5类扔了也别孩子吃!( 二 )


辐照是一种可以延长食品保存的方式 , 本身并不会给食物造成污染或者危害孩子健康 。
只是呢~用辐照方式 , 毕竟是为了延长保存时间 , 所以不可避免的会流失一些营养素哒!比如蔬菜中的维生素和肉类中的蛋白质 , 最典型的就是泡面中的蔬菜包啦 。
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某品牌泡面包装
所以 , 不建议给娃选择这类食品 , 营养素太少 , 不能满足孩子们的生长发育需求哦!
3.拒绝过量的盐和糖
少盐少糖相信宝爸妈们都很清楚 , 这已经是健康生活方式的标配啦!
但是少盐少糖到底是多「少」?先来看看《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》 对盐的规定 。
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至于糖 , 它是碳水的一种 , 根据世界卫生组织的建议 , 儿童游离糖的摄入量应当控制在总能量的10%以下 , 最好是能够进一步控制在总能量的5%以下 。
其实这样按照10%和5%的标准换算下来的的话 , 大概每日的摄入量的参考如下:
1-3岁:

  • 10%的标准:20-30g/d;
  • 5%的标准:10-15g/d 。
4-7岁:
  • 10%的标准:30-40g/d;
  • 5%的标准:15-20g/d 。
注意这里是特指的游离糖哦 , 包括食品中的添加糖和一些天然存在的但是能被快速吸收的糖 , 如:蔗糖、蜂蜜、红糖、果糖、葡萄糖、果汁、麦芽糖浆、果葡糖浆和玉米糖浆等等 。
4.拒绝防腐剂、人工色素和甜味剂
防腐剂、色素和甜味剂这块那就是老生常谈啦!对于那些配料表中排名靠前的成分就是这三个的 , 娃再馋再想吃 , 也不行!
防腐剂:苯甲酸、山梨酸、亚硫酸
人工色素:日落黄、胭脂红、柠檬黄
甜味剂:阿斯巴甜、安赛蜜、糖精、甜蜜素
这些吃多了可能会降低孩子们的免疫力 , 人工色素摄入过量还可能导致锌元素的流失!
5.拒绝口感崩牙
虽然嘎嘣嘎嘣的零食对我们大人来说 , 吃起来那叫一个香喷喷和美滋滋……
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但是对于牙齿还没发育完全的娃们来说 , 还是要减少食用 , 比如:硬邦邦的冰棍和过硬的坚果 。
口感过硬、形状过于尖锐的零食 , 吃起来会有损伤牙齿和口腔皮肤的风险 , 同时还有卡到喉咙导致窒息的风险 , 保护牙齿可是要从小做起啊!
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【卫健|一律禁止!教育部、卫健委4部门:中小学不得设小卖部!这5类扔了也别孩子吃!】所以呢 , 在挑选零食的时候 , 大家就要警惕那些过长的配料表 , 做到少盐少糖、不含有反式脂肪酸和口感适中就好啦!
如果懒得去挑的话 , 那不妨就按照这张零食扇面图来选择吧!
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图片来源:中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会
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儿童零食怎么吃?
控制总量和时间!
正确选择好零食以后呢 , 我们还要正确吃零食 , 这里小帮主分享给大家三点小建议 。
1.设置每日零食总量
零食是在正餐以外给宝宝补充能量的 , 不可以吃太多而影响正餐 。
宝爸妈们要设置一个零食数量 , 比如规定今天只能吃半包薯片 , 那吃完就没有了 , 多坚持 , 养成习惯就不会想了 。

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