4、枸杞泡水 ， 养肝阴
对于那些生活不规律、肝脏要养护的人群 ， 每天取10克枸杞坚持泡水 ， 也就是一小把的样子 ， 对养肝阴和修复肝细胞是很有益的 ， 重在坚持 。 同时可以配合加入少量的山楂 ， 山楂含有熊果酸 ， 能降低动物脂肪在血管壁的沉积 ， 利于肝脏对脂肪的代谢 。 或者是在炖肉时加入山楂 ， 既调味 ， 又能帮助消化 。
5、喝点花茶 ， 降火清肝
怒伤肝 ， 大动肝火时喝点花茶是不错的选择 ， 男女都适用 。 花茶的降火清肝 ， 疏泄肝气的效果很好 ， 如菊花茶、桂花茶及茉莉花茶等等 。 如果男性不喜欢喝花茶 ， 适当地喝点绿茶 ， 清热解毒的功效也很好 。
6、地皮炒蛋 ， 明目养肝
地皮菜 ， 又名地衣、地木耳 ， 是一种陆生藻类 ， 形状如黑木耳 。 其营养丰富 ， 富含人体必需的氨基酸 ， 能滋养肝肾、明目益气 ， 还能降脂减肥 。 油热后放入葱姜和辣椒面炒香 ， 然后放入地皮炒至稍干；再加入打散的鸡蛋 ， 翻炒至鸡蛋熟了 ， 加盐调味即可出锅 。
7、按肝俞、太冲穴 ， 泄火养肝
肝俞穴是管理肝脏的穴位 ， 如果按压此穴位出现疼痛等不适感觉 ， 就应去医院查查肝脏 。 刺激此穴利于肝脏疾病的防治 。
位置：第九胸椎棘突下 ， 督脉旁开1.5寸处 。
太冲穴是肝经的火穴 ， 能把肝气肝火消散掉 ， 仔细找到最痛的点推揉 ， 助于肝火泄发 。
位置：在脚背大脚趾缝第一、二跖骨结合部凹陷中 。
8、侧着睡觉 ， 更养肝气
肝经在人体两侧 ， 侧卧的时候 ， 不管是左侧卧还是右侧卧 ， 都能养肝气 。 因为人在侧卧的时候 ， 血自然就归到肝经里去了 ， “肝主藏血” ， 血一归到肝经 ， 人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了 。
9、酸性食物 ， 保肝养性
养肝通过酸性来收涩 ， 所以多吃酸性的食物可以保肝养性 ， 如醋、柠檬水、酸奶等 ， 而且酸奶、柠檬水还能解酒 。
10、吃点陈皮 ， 疏肝去火
现代人的生活不规律 ， 精神压力大 ， 产生湿热、气郁、痰浊的机会则增多 ， 疏理肝气、养肝柔肝是一个好方法 ， 比如可以经常嚼嚼陈皮 ， 或者喝茶的时候加几片陈皮 ， 有疏肝和养胃的效果 。 另外 ， 柴胡、白芍、枳壳、香附、佛手等中药材也有同样作用 。
养肝的食物 胡萝卜：增强人体免疫力 ， 保肝护肝 ， 且保护多种脏器 。
金针菇：中医认为 ， 金针菇性寒、味咸 ， 能利于肝脏 ， 益肠胃 。
南瓜：能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用 ， 所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药 ， 能保肝护肝 ， 能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力 。
菠菜：含大量抗氧化剂 ， 长于清理人体肠胃的热毒 。 中医以为其性甘凉 ， 敛阴润燥 。
西葫芦：预防肝肾病变 ， 有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能 。 能保肝 ， 刺激人体产生干扰素 ， 提高免疫力 ， 辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等 。
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