鸡蛋特色家常做法大全 鸡蛋新吃法好吃到爆
今天我给大家带来的是一些鸡蛋特色家常做法大全， 还只会煎鸡蛋吃的朋友下面抓紧时间和我学习这个做法吧 。
鸡蛋特色家常做法大全
鸡蛋新吃法：不炒， 不煮也不蒸， 做出来大家抢着吃~
鸡蛋含蛋白质， 脂类， 碳水化合物， 维生素A， 硫胺素， 核黄素， 烟酸， 对一氨基苯甲酸， 灰分及钙、磷、铁等元素、对人体来说百利而无一害 。
鸡蛋， 也具有滋阴润燥， 补心宁神， 养血安胎， 解毒止痒的功效 。
今天小编就为大家推荐几道鸡蛋的特色吃法， 简单易做， 好吃美味， 喜欢的朋友可以试一试哦！1.鸡蛋饺
主料：鸡蛋6个、猪肉300克、各种蔬菜、盐少许、
做法
1. 各种颜色的蔬菜清洗干净， 沥干水备用 。
2.蔬菜切成小块， 加点水， 放入料理机里打成泥， 将汁水过滤出去 。
3.将蔬菜汁倒入肉馅中， 加少许盐， 搅拌均匀；再将鸡蛋打在碗里， 用筷子朝一个方向快速地将鸡蛋液打散， 加入一点盐， 搅拌均匀 。
4.不粘锅放在电陶炉上， 将油烧至8成热， 用调羹舀一勺鸡蛋液， 慢慢倒进锅里， 轻轻转动下锅， 让蛋饼的形状更漂亮， 蛋液微微凝固， 表面稍微有点流动状的时候， 夹起一坨馅料放在蛋饼的一边 。
5.用锅铲放在有肉馅的蛋饼下面， 轻轻翻转， 将肉馅包裹起来， 收口朝下， 稍微煎制定型， 盛出 。 6.最后， 水开上蒸锅， 蒸5分钟即可食用 。
2.葱香鸡蛋面条饼
主料：鸡蛋1个、挂面50克、香葱1颗、盐少许、油适量 。
做法
1.葱切碎成葱花 。
2.葱花里打入鸡蛋加少许盐， 搅拌均匀 。
3.将面条下锅， 煮熟， 捞出过凉 。
4.平底锅刷少许油， 不开火， 把面条摆在平底锅， 成圆形， 中间留一个小洞 。 全部摆好后开小火 。
5.把蛋液倒入中间的小洞中， 不要倒太多会流出来哦， 慢慢的煎吧， 煎至上面的蛋液凝固就可以翻面了 。
6.煎至两面金黄即可出锅食用 。
3.鸡蛋馒头
主料：鸡蛋2个、馒头1个、胡萝卜20克、黑芝麻10克、香葱1颗 。
做法
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