大暑节气的来历及传统食物 _云知道

小暑是二十四节气之一，北半球地图于每年7月22-24日中间，东半球于每年1月20-21日中间，阳光坐落于赤纬120° 。以下是小编为大家整理的大暑节气的来历及传统食物，希望对大家也有帮助。小暑的来历小暑是阳历二十四节气里的
小暑是二十四节气之一，北半球地图于每年7月22-24日中间，东半球于每年1月20-21日中间，阳光坐落于赤纬120° 。以下是小编为大家整理的大暑节气的来历及传统食物，希望对大家也有帮助。
小暑的来历
小暑是阳历二十四节气里的第十二个节气，这时太阳光抵达赤纬120度。
《通纬·孝经援神契》：“小暑后十五日斗指未为小暑，六月中。小大的，就强热当中，分成尺寸，初后为小，望后为大也。”
这时候恰逢中伏前后左右，我国很多地区为一年最火阶段，都是喜热农作物生长发育速度最快阶段。我国劳动者将小暑分成三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世界上荧火虫大约是二千多种多样，分水生物与陆生这两种，陆生的荧火虫生卵于枯草上，小暑时，萤火虫卵化冲出，因此古代人觉得萤火虫是腐草变为的;第二候是说天气渐渐变得炎热，土地资源也很潮湿;第三候就是说常常有较大的暴风雨会有，这暴雨使暑湿变弱，气温逐渐向寒露衔接。
在小暑这一天，大伙儿一定要做好降暑工作中，少在室外活动，要不然那样持续高温天气，是最容易中暑的。
小暑吃啥传统食物
莲子汤
明朝清代至今，伏日最风靡吃莲子汤。医药学觉得，莲籽味道柑平，有健脾涩肠，养心益肾的功能。夏季常喝莲子汤，能柔肝强志，宁心安神益脾。中老年食之，益身养血，让人强壮。夏季饮莲子汤益寿延年也是有道理的的。直接把莲籽去蕊，随后放进清水中一个小时，期间把白木耳撕破清洗干净，随后用冷水冲调一会儿，取一锅，加适量水，放进白木耳、莲籽一起炖两小时，直到茶汤颜色变为半透明的，添加适度的老冰糖就行了。
喝暑羊
山东省南部地区也有在小暑来临这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的风俗。在临沂市，许多群众小暑这一天去当地的羊肉汤馆“喝暑羊” 。枣庄市吃伏羊的好习惯，与当地农活、气侯相关。营养专家对于此事进行了深入分析，觉得牛肉在三伏天吃营养成分水平最大。三伏天，人体中积热，这时喝羊汤，并且把油辣子、醋、蒜喝进去肚子里，必定全身上下大量出汗，这汗可带去五脏积热，与此同时排除体内毒素，极有益身体健康。
吃仙草
广东省好多地方在小暑季节有“吃仙草”的风俗。神仙草别名凉粉草、仙人草，唇形科神仙草属木本植物，是不可或缺的药食两用植物网络资源。因其奇妙的解暑作用，被称作“神仙草” 。把它叶茎晾干后，可以制作烧仙草奶茶，广东省一带叫凉皮，是一种解暑的甜点。
鸭子汤
南北方全国各地流传甚广的食方是——小暑老鸭赛补品，以老鸭慢炖后放入连藕、东瓜、伏苓、薏米仁来熬汤，解暑滋补养生。老鸭是夏天的清补上品，不但营养全面，并且以其长期在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚损之热、补血补气其水、健脾养胃生津止渴的作用。

大暑节气的来历及传统食物

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