巴旦木怎么剥壳【巴旦木怎么剥壳快 巴旦木没开口怎么剥】只要用力按压即可剥壳 。
如果巴旦木没有裂纹，可以找到壳中间的有一条连接线，用小刀沿着连接线用小刀轻轻划开，划开后轻轻一掰就可以将巴旦木分开成两半，注意不要弄伤手，还可以用专用去巴旦木去外壳的钳子，通常商店里可以买到，或者用小锤子敲击巴旦木外壳，注意力度不要过猛 。
注意事项：
巴旦木是坚果，每天吃10-15颗，天热时，减量 。
如果不小心吃过多的巴旦木，可以去进行散步或是做一些轻松的运动，帮助消化，避免发胖，同时可以适量的多喝水 。
每100g巴旦木中含有大概600大卡的热量，而且脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量都是比较高的，如果吃得过多，是容易导致发胖的 。
来源：人民网-小坚果大营养 坚果应该这样吃
巴旦木去皮的最好方法巴旦木怎么剥壳
有些巴旦木没有开口，这样剥起很麻烦，而且多剥几个手会很疼；那么没有开口的巴旦木怎么开壳，（巴旦木又叫扁桃仁、甚至叫杏仁的也有）关于巴旦木怎么剥壳，这里介绍两个方法，轻松就能解决巴旦木剥壳难的问题，一个是用个小工具，另一个方法只需一个布袋就可以对巴旦木去壳了，看下面步骤 。
工具材料：
一个核桃夹子（或者一个小布袋）
操作方法
01
有些巴旦木是没有开口的，这样的巴旦木在剥起来的时候特别费劲，像这照片中的巴旦木就是，剥很久都剥不了几个巴旦木的壳，不知你买的巴旦木是不是和这样的差不多，要怎么剥巴旦木壳，看以下步骤 。
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02
不知这种夹子，你有没有见过，就是那种用来夹核桃的，有时在网上买核桃会送一个这样的夹子，这个夹子，还可以很便捷的用来剥巴旦木的壳，不知设计这个夹子的，当初有没有想到，呵呵
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03
拿出一个巴旦木，捏着小头，把大头的那端放在这个夹子后面的那个小孔里，如箭头所指，再稍微带点力一夹，注意别把手指伸进去了
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04
现在，这一个巴旦木就轻松的剥开了，向下轻轻一倒，巴旦木里面的果仁，就出来了 。这也是开始为什么要夹巴旦木大头的那端，如果夹巴旦木小头的那端，留着大头的那端果仁在后面，就倒不出了
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05
这样，每一个巴旦木基本都能用此夹子轻松的剥出果仁，这样吃起来就省事很多了，只要稍注意点，果仁也不会很容易碎 。
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06
如果没有夹子，还有种比较容易的方法来剥巴旦木的壳，这个方法适合一次要剥很多，而且短时间就能吃完；这个剥巴旦木的壳的方法只需一个布袋子，基本随便哪种都行，柔软一点更好，把要剥的剥巴旦木一次全倒进这个袋子里，然后用手捏紧袋口，甩起后稍用力的在地板上砸几下，这样巴旦木的壳基本就全裂开了，这样也就达到了怎样给巴旦木剥壳的目的 。
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如何快速剥巴旦木剥巴旦木的壳子有一种专门的工具，一般网购坚果巴旦木都有送，一片薄薄的不锈钢片伸进巴旦木的开口，就像钥匙开锁一样，很容易就开了 。或者自己找个比较小把薄的钥匙，只要能伸进巴旦木的开口转下就能开了 。
目前市场上的坚果，很大部分都是烤过、炒过、煎过的 。经过这些处理，维生素含量会有明显下降，蛋白质的生物利用率下降，维生素E和必需脂肪酸也会有损失 。在夏季，这类处理的坚果比较容易让人产生干燥、烦热、嗓子有粘液、舌头疼等不舒服的感觉 。
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