轻食代餐 ， 又名替餐、代餐食品 ， 顾名思义就是用一些其它食物取代部分或全部的正餐 。
它最早来源于欧洲 ， 指的是操作简单、快速上桌、分量不大的果腹食物 。 之后演变成为了一种健康主义的生活态度：即吃低脂、低热量、少糖少盐 ， 富含高纤维和营养食物 ， 拒绝给身体带来负担 。
据欧睿国际数据统计 ， 2017 年 ， 全球轻食代餐市场达到 661.6 亿美元 ， 其中 ， 中国达到 571.7 亿人民币 ， 预计 2022 年中国轻食代餐市场会达到 1200 亿人民币 。
【市场|2022-2027年中国代餐轻食市场竞争格局及投资前景分析报告】代餐轻食参考报告链接： https://www.hjbaogao.com.cn/bg/2021-12-11/544269.html
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