文 / 秦朔
谁是王老吉?
1828年诞生于广州的凉茶始祖,国家非物质文化遗产,目前年销量200多亿元 。
啥是佩奇?
2004年在英国首播的学龄前儿童动画片中的一个角色,一只粉红色的猪小妹 。
为什么要把王老吉和小猪佩奇放在一起,因为它们都是春节里的独特风景线 。
王老吉是整个春节期间最旺销的饮料品牌,在很多地方成为伴手礼 。人们车载担挑,里面装着都是红红火火的王老吉 。
在云南大理、丽江、西双版纳等地,岁末腊月,村村寨寨的群众会选个好日子宰年猪,家家轮流设宴,请亲朋好友到自家小院吃一顿杀猪宴,以烧烤为主 。现在王老吉已经成为热闹宴席上的标配 。
《小猪佩奇过大年》将在大年初一上演,它是由阿里巴巴影业和著名娱乐公司eOne出品,讲述小猪佩奇和好朋友汤圆、饺子一家在除夕团聚的故事 。
一个是“过吉祥年喝王老吉”,一个是“看小猪佩奇,猪年行大运”,在春节前后都能掀起这么大影响,这让我想到了文化和商业的关系,想到中国文化如何能真正走向世界的问题 。
中国是世界第二大经济体,中国制造从数量看已是世界第一 。但当我研究品牌、IP这些代表经济和文化软实力的指标时,总是有些沮丧 。
拿Interbrand发布的2018年全球100个最佳品牌报告来说,中国只有华为一家公司上榜 。
从得到全球消费者的普遍认可这个角度看,中国品牌和中国经济的地位不相适应 。
100个全球最佳品牌大致可分为三类 。
一类是技术和创新驱动,比如汽车、科技、电子、医药 。
一类是文化驱动,比如奢侈品、快速消费品(服装、酒、饮料、食品、家庭护理)、文化内容、运动用品 。
一类是市场和服务驱动,比如金融、零售、餐厅 。此外还有一些多元化集团和能源公司等 。
在文化驱动型的品牌中,令人印象最深的是法国和美国 。
法国在奢侈品方面一枝独秀,9个最佳品牌占了5个,分别是路易·威登、香奈儿、爱马仕、卡地亚和迪奥 。
美国则在快速消费品方面占绝对优势,如可口可乐、百事可乐、百威啤酒、家乐氏、高露洁、强生、帮宝适等等 。
三个餐厅品牌也都是美国品牌,即麦当劳、星巴克和肯德基 。迪士尼和奈飞则是内容方面的品牌 。
近现代的工商业发展,最重要的特征之一是消费的兴起 。而消费和文化息息相关 。
在现代消费中,“与其说是推销产品,不如说是在推销一种生活方式”“生产者把意义商品化,将形象和象征注入可以出售的物品中,消费者则企图赋予他们购买的商品和附带的服务以新的意义” 。
在品牌理论中,有一个著名的“原产地效应”,即消费者会根据对进口产品原产地的印象和联想,产生接受或拒绝、美化或贬低等影响 。
在奢侈品领域,法国、意大利等国建立了非常正面的“原产地效应”,而在大众消费品领域,美国文化赋予美国产品通行世界的认同感 。
法国著名社会学家布尔迪厄曾说:“选择物品和消费可以为我们提供微妙的线索,确定社会等级的性质和一个文化内部的权力 。”
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