【荷仙菇焖饭如何做 荷仙菇焖饭的做法】
1、大米1杯糙米 ， 荷仙菇适量 ， 鸡腿菇半根 ， 日式油豆腐包1块 ， 胡萝卜1/4根 ， 笋丝少量 。 辅料：昆布和海鲜高汤底料1包 ， 日本酱油（薄口 ， 相当于生抽）1勺 ， 米酒1勺 ， 橄榄油半勺 ， 水适量 。
2、白米淘好 ， 加入免洗糙米 ， 放入电饭锅内 。
3、昆布和海鲜的高汤底料取出一小包 ， 锅内放水（约500CC）烧开后开成小火 ， 放入汤料包 ， 静静地煮3~5分钟左右 ， 日式昆布海鲜高汤就准备好了 。
4、荷仙菇洗净扯成小片 ， 鸡腿菇切成薄片 ， 油豆腐包开水里汆过后切成细丝 ， 胡萝卜和水煮笋也切成细丝待用 。
5、电饭锅内加入适量的高汤和水之后 ， 依次放入上述所有材料和辅料 。 然后按下开始键 ， 正常煮饭即可 。
6、饭煮好后立即开盖 ， 用饭勺将米饭兜底翻松 ， 然后再盖上电饭锅的锅盖捂10-15分钟 ， 最后撒上少许熟芝麻就完成了 。
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