【排骨炖鸡汤怎么做好喝 排骨炖鸡汤好喝的做法介绍】1、食材：排骨1条， 鸡半只， 蘑菇适量， 枸杞适量， 木耳适量， 盐适量 。
2、准备鸡、排骨、蘑菇、枸杞、木耳等食材， 并用水洗干净备用 。
3、鸡肉切小块后， 放入盘子中 。
4、锅中烧水， 煮至沸腾， 把提前切好的排骨放入锅中， 待出现更多浮沫后， 捞出排骨备用 。
5、木耳、蘑菇放入水中泡发后， 捞起备用 。
6、倒掉锅中的热水， 重新加入水， 并烧开， 加上刚才泡发好的木耳以及香菇， 中火煮至10分钟， 然后加上排骨、鸡肉、枸杞， 大火煮至30分钟 。
7、待锅中的肉类煮熟后， 小火继续煮5分钟， 加盐， 盛出， 即可享用 。
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