【冰糖可以化痰吗 冰糖化痰作用良好】冰糖性平味甘 ， 对于清肺下火有很好的疗效 ， 因此冰糖对于可能由上火引起的痰多、咳嗽也是有一定作用的 ， 冰糖是可以化痰的 。
冰糖可以化痰吗
中医认为冰糖确实有止咳化痰的功效 ， 还有润肺和去火的作用 ， 它也是炖煮补品和药酒的辅料 。 它可以煎汤内服 ， 也可以佐餐 ， 或入丸、膏剂 ， 与大蒜、雪梨等一起使用 ， 就具有化痰的功效 。
冰糖化痰的做法
冰糖雪梨
材料：鸭梨一个 ， 冰糖若干 。 做法：将鸭梨洗净去皮后去核 ， 再将梨切成滚刀块 。 在锅中加入适量水 ， 烧至快开时 ， 将冰糖放进去 ， 小火加热至冰糖融化 。 在冰糖化完后 ， 把梨块放进去 。 大火煮开后 ， 改为小火熬煮15分钟左右即可 。 功效：冰糖雪梨能清热止咳 ， 适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等 。 冰糖雪梨还能滋阴润肺 ， 养胃生津 。 慢性咽炎、咳喘等疾病适合饮用冰糖雪梨 。
大蒜冰糖水
材料：大蒜两个 ， 冰糖5粒 。 做法：先将大蒜去皮洗净 ， 切成小薄片 ， 放置10至15分钟 ， 在锅里放上一碗多一点点水煮开（过程中水会蒸发 ， 保证最后剩下一碗水即可） ， 将大蒜片和冰糖一齐放入锅里煮沸 ， 再小火煮10-15分钟即可 。 功效：治疗感冒、化痰止咳 。
黄精冰糖
材料：黄精30克 ， 冰糖50克 。 方法：将黄精洗净 ， 用冷水发泡 ， 置砂锅内 ， 再放入冰糖 ， 加水适量 。 将锅置炉上 ， 以武火煎煮 ， 后用文火煨熬 ， 直至黄精烂熟为止 。 每日2次 ， 吃黄精饮汤 。 功效：清肺 ， 理脾 ， 益精 。 用治肺燥肺虚之咳嗽 。
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