橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实 , 亦称为黄果、柑子、金环、柳丁 。 橙子是一种柑果 , 是柚子与橘子的杂交品种 。 果实可以剥皮鲜食其果肉 , 果肉可以用作其他食物的调料或附加物 。 今天给大家介绍橙子的种类以及怎么挑橙子 。
橙子的种类——脐橙
特征:特征为果顶有脐 , 即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部 。 无核 , 肉脆嫩 , 味浓甜略酸 , 剥皮与分瓣均较容易 , 果型大 , 成熟早 , 主要供鲜食用 , 为国际贸易中的重要良种 。 脐橙系列:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙等 。 外貌:果实中有一圆锥状副果 , 特征为果顶有脐 , 即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部 。 无核 , 肉脆嫩 , 味浓甜略酸 。 功效:脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素 , 有助于抑制致癌物质的形成 , 还能软化和保护血管 , 促进血液循环 , 有助于降低胆固醇和血脂 , 降低患心脏病的可能 , 预防胆囊疾病 。 脐橙含有丰富的维生素 , 能够预防坏血病的发生 。

橙子的种类——血橙
特征:果肉及果汁全呈紫红色或暗红色 。 果肉细嫩多汁 , 具特殊香味 , 地中海地区是其起源地和主产地 。 血橙系列:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等 。 外貌:表皮平滑 , 体积小于一般的橙 , 通常有小凹点 , 颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分 , 因此果肉呈红色 。 功效:促进血液循环的最佳精油 , 有效改善人体的贫血状况;能温润补血 , 改善手脚冰冷;能改善肤色 , 促进皮肤细胞再生 , 且具清新的香味;能振奋思考及情绪 。

橙子的种类——普通甜橙
特征:果一般为圆形,橙色,果顶无脐 , 或间有圈印 。 是甜橙中数量最多的种类 。 甜橙系列:冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等 。 外貌:果一般为圆形 , 橙色 , 果顶无脐 , 或间有圈印 。 功效:普通甜橙是世界上主要的橙汁加工品种 , 还可以用于精油提取等多种用途 。
【橙子有几种 原来不同的橙子也有不同的功效】

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