梨子水分多 , 不应该是降火的吗?可是 , 也有人提出吃梨子会上火 , 理由大多是梨子含糖高 , 吃多容易上火 。 这是真的吗?梨子吃多了真的会上火吗?
吃梨子会上火吗
不会上火 。
梨味甘微酸、性凉 , 入肺、胃经 , 是属于凉性水果 , 具有生津、润燥、清热、化痰等功效 , 食用后不仅不会上火 , 还具有一定的降火作用 。 而且 , 人们提出的吃梨子会上火 , 理由大多是梨子含糖高 , 吃多容易上火 。 因为高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出 , 从而引起喉咙不适 。 而且 , 口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖 , 这样就很容易出现牙龈发炎的情况 , 让人感觉“上火”了 。
但是 , 我们或许忽视了这一点吗 , 糖有分蔗糖,果糖,葡萄糖,其中只有蔗糖是上火的,而梨的糖分是果糖,并不是蔗糖哦 , 所以吃梨子是不会上火的 。
tips:苹果、梨等含果糖较多;柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多;葡萄含葡萄糖较多 。
上火吃梨子有什么好处
1、清热降火
梨子属于凉性水果 , 具有除烦热、清心下火的功效 , 热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等 , 可以常吃梨子缓解 。 对内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症也有一定作用 。
2、生津止渴
梨子果肉酸甜爽口 , 水分含量多 , 是具有生津止渴的功效的 , 能够缓解因上火引起的口干舌燥、咽喉干痛等症状 。
3、润肠通便
梨子中是含有丰富的纤维素、果胶成分的 , 能刺激肠道蠕动 , 帮助排便 , 起到润肠通便的作用 , 可以缓解因上火引起的大便秘结 。
上火怎么吃梨子效果好
【吃梨子会上火吗 别以为含糖高的水果都会上火】1、冰糖炖梨
材料:1个梨子、适量冰糖、水 。
做法:将梨子洗干净去皮 , 切去顶部当做盖子 , 然后再用小刀和勺子挖除中间的核 。 将冰糖放在中间 , 然后盖上盖子 , 把处理好的梨子放入深碗或是深盘中 , 最后放入蒸锅内隔水蒸1个半小时至2个小时 , 让梨完全软化即可 。
功效:梨子具有生津润燥、清热化痰的功效 , 而冰糖能帮助清理体内长期淤积的毒素 , 两者结合食用 , 是具有比较好的清热解毒效果 。
2、带皮煮
煮梨的时候要用整只梨 , 也就是梨皮和梨核一起煮 。 因为梨核属酸 , 梨肉属干 , 梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒 , 所以能起到清除肺热的作用 。
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