【夏季凉面的汤汁该怎么做好吃】
1、蒜粒加盐捣成蒜泥 。
2、加入两勺清水（吃饭用的勺子） 。
3、加入1勺老陈醋、半勺生抽和几滴香油，搅匀即可 。
凉面，别称冷面、过水面，是指凉吃的面条，种类有鸡丝凉面、葱油凉面、冬菇凉面等 。凉面古称“冷淘”，源于唐朝，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，各地的凉面做法不同，在中国有中原凉面、四川凉面、吉林延吉冷面等，盛行于夏天天热胃口不佳时食用 。
推荐阅读
- 凉菜里面跟树根一样的东西叫什么
- 凉粉太稀了冻不起来怎么办
- 夏天凉席发烫怎么办
- 微波炉里面的云母片起什么作用
- 夏季煲鸭汤用什么材料
- 烤箱锡纸正反面的使用方法
- 怎么判断凉粉熟了没
- 黑凉粉不凝固能补救吗
- 凉鞋臭味怎么快速去除
- 白凉粉可以用凉水冲吗