豆浆不能冲黑咖啡 。咖啡中含有的咖啡因是一种酚类物质 ， 会与豆浆中蛋白质发生絮凝反应 ， 损失营养成分 。凝结成块后具有一定胶体稳定性 ， 胃液不易破坏 ， 难以消化 。
黑咖啡饮料品种：香味：黑咖啡强调咖啡本身的香味 。香味是咖啡品质的生命 ， 也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术 。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等 ， 都是决定咖啡豆香味的条件 。苦是黑咖啡的基本味道 ， 有强弱和质地的区别 ， 生豆只含极微量的苦味成份 ， 其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化 ， 才产生出咖啡最具象征性的苦味 。
原料：【豆浆能不能冲黑咖啡】咖啡豆是黑咖啡的原料 ， 它的种类有几百种 ， 根据品种、产地和等级的不同而不同 ， 价格也随之发生变化 。在我们较为熟悉的有云南小粒咖啡、蓝山、曼特宁、琥爵、巴西、炭烧等种类 ， 不少超市都可买到 ， 大多都是经过烘焙的熟豆 。由于产地不同 ， 咖啡豆的特点也不同 ， 有的颜色偏深 ， 烘焙程度偏高 ， 味道更浓；有的色泽较浅 ， 味道稍淡 。
推荐阅读
- 莴笋生吃和熟吃哪个好
- 海带能不能泡一夜
- 豆浆机怎么操作
- 豆浆机打出来的豆浆可以直接喝吗
- 豆浆机可以榨果汁吗
- 豆浆牛奶能不能一起喝
- 热菜能不能直接放冰箱
- 艾条熏房间能不能待人
- 高铁能不能带一箱牛奶
- 榨汁机做豆浆的做法是怎样的