1、凉拌拌木耳是我我们日常生活中最常看见吃到的一道凉拌菜，无论我们是日常在家里的餐桌上，还是我们下馆子都能看见凉拌木耳的踪影，凉拌木耳制作食材易得，制作方式简单，而且凉拌木耳吃起来清脆爽口，开胃又解腻含有丰富的；凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮23分钟煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍步骤3 蒜瓣34瓣，切蒜末，香葱切少许，泡辣椒或小红椒有时候家里没；凉拌黑木耳做法一 原料黑木耳青红椒胡萝卜调味料蒜泥盐味精胡椒粉干辣椒泡的水凉拌醋 1先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗 2把青红椒和胡；洋葱 青椒 大蒜 香葱 干辣椒 凉拌木耳的做法 木耳用温水泡发，洗净去根蒂撕成小块备用 洋葱青椒洗净切丝备用 大蒜捣成泥，香葱干辣椒切碎，放入碗中淋上热的花椒油花椒油就是取几颗花椒放入适量油中，小火加热慢慢；制作步骤1首先呢，咱们要准备一大把的干木耳，适量的面粉，一小把香菜，半个洋葱，五六粒大蒜，四五个小米椒然后再准备适量的生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油2以上所有的食材和调味料都准备齐全之后，咱们就；凉拌酱 4制作凉拌料，拿一块碗，把蒜头切碎放到碗里，加入一勺泡椒，在加入适量白糖生抽和香醋用勺子；1 黑木耳干品50克2 在温水里浸泡20分钟，洗净沙粒，沥干水份3 红辣椒在开水里泡5分钟后切丁，蒜头拍扁剁碎末4 将黑木耳在沸水锅里氽烫23分钟，捞起用冰水过凉，沥干水份，放在盘中最好是放入冰箱；1黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部冲洗干净，入沸水焯烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用2蒜瓣拍扁切碎干红辣椒去籽剪成小段葱切末3碗里放入陈醋生抽白糖鸡粉，再将葱蒜辣椒覆盖在调料上，淋上 。
2、凉拌黑木耳做法一 原料黑木耳青红椒胡萝卜调味料蒜泥盐味精胡椒粉干辣椒泡的水凉拌醋 1先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗 2把青红椒和胡萝；木耳拌菜的做法步骤木耳食盐面粉大蒜青红线椒香菜香醋生抽白糖香油香菇酱花生米 先把木耳放入一个带盖的容器中，再放入一勺食盐，食盐有消毒杀菌的作用再放入一勺面粉，面粉有吸附木耳表皮灰尘的；1 准备好佐料，蒜末，白糖，醋，盐，香葱适量请点击输入图片描述 2 苦瓜切丝后用开水焯一下取出冰块冰镇，木耳水发后用开水焯一下断生，放入冰块冰镇请点击输入图片描述 3 取出木耳和苦瓜放入盘中，加入适量食盐，白糖；2新鲜木耳日本酱油芥末备好3木耳用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净，把洗净的木耳切成丝4锅下水烧开，将木耳丝焯水1分钟，木耳丝过冷后倒入冰水中浸泡5分钟5木耳丝沥干水分，放入冰箱里冷藏12小时；1首先要将小米椒切丁，然后将姜切末备用香芹切段2然后再将泡好的木耳放入开水中煮3分钟3然后将煮好的木耳捞出，放入凉水中，沥干水份后放入碗中备用4放入调味品搅拌均匀，然后装盘即可；凉拌黑木耳的制作流程要点如下主料上等黑木耳50克配料青红朝天椒各2个，青红辣椒各1个，大蒜4瓣，香菜2棵调料玉米油50克，精盐白糖味精香油麻油葱油辣椒油生抽蚝油干红辣椒节麻椒碎 。
3、凉拌木耳制作食材干木耳，面粉，香菜，洋葱，大蒜，小米椒，生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油 制作步骤1首先呢，咱们要准备一大把的干木耳，适量的面粉，一小把香菜，半个洋葱，五六粒大蒜，四五个小米椒；凉拌木耳看似做法很简单，但是有很多朋友做出来的凉拌木耳不好吃，口感不清脆也不入味，这都是因为我们没有掌握正确的方法所导致的，想要做好这道菜还是需要一些小技巧的，特别是做凉拌木耳最忌讳放入花椒水，有部分人认为放入；我们可以在凉拌料的碗口放一层滤筛，油往滤筛上倒过滤掉花椒凉拌酱 6经过加热的花椒油浇入凉拌料理，你就会味道一个香味，然后搅拌均匀，这样的调味料不仅仅拌木耳好吃，拌很多凉菜都可以用这个方法凉拌木耳 7把；经常去饭店吃饭的朋友们一定吃过饭店里的凉拌木耳，他们的凉拌木耳做的非常的好吃，木耳吃起来清脆可口，而且调的料汁也是非常有味的今天就跟大家分享一个在家做的凉拌木耳，做出来之后清脆爽口，开胃下饭而且它的做法也是 。
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