3再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟随后依次调入醋酱油糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可 4土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平 。
土豆丝跟胡萝卜一起炒好吃食材土豆500克辅料胡萝卜1段胡椒粉1小勺盐2小勺蚝油1汤勺蒜4瓣醋1汤勺步骤1土豆去皮洗干净，备一段胡萝卜2土豆切丝后用水浸泡5分钟洗去表面淀粉3捞出土豆 。
【炝炒青椒土豆丝的做法步骤】青椒土豆丝第一步，准备好土豆丝，青椒切掉籽切成细丝第二步，锅中加入适量的油，加入青椒丝，辣椒丝，葱花爆香第三步，加入准备好的土豆丝，快速翻炒第四步，快出锅时，加入适量的食盐，即可出锅小提示 。
在炒土豆丝的过程当中，手法也是关键一定要将切成条状的土豆丝用热油下锅，不断的翻炒，在翻炒的过程当中一定要尽早的加入盐和辣椒以及大蒜和醋来调味在锅中停留的时间一定不要太长，否则土豆丝就会出现非常软糯的情况 。
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