大闸蟹怎么可以长期保存( 二 )


【大闸蟹怎么可以长期保存】一般保存时间为35天将大闸蟹放在浴缸中保存的话,一般保存时间为57天在储存的时候需要注意大闸蟹的存活情况,用手去触碰大闸蟹眼睛已经不灵活的尽早吃掉,以免对其他存活的大闸蟹产生影响,存放时间会有所减短;大闸蟹通过以下几种保存方式可以保活保鲜1浴缸洗手池圈养可以使用家中的浴缸比较深的洗手池或较大较深的塑料桶先将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中,放入清水,建议把自来水提前晾晒2小时,这样去除自来水的细菌室温;如果要长期储存大闸蟹,建议可以在大闸蟹还活着的时候,直接把大闸蟹放进冰箱冷冻室里,这样可以保存大闸蟹12个月左右等到要吃的时候,把大闸蟹取出来,放在盐水里自然解冻,解冻后,立即进行烹饪,尽量减少大闸蟹在空气里暴露 。

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