6 等到炒锅烧热了，就是加入油，等到烧到6成热的时候，我们就是将酸菜放入进行炒，炒到半透明，将酸菜放入到排骨汤里面7 等到煮开之后，我们就是用小火进行焖煮，20分钟左右就是可以了8 最后就是加入粉条 。
主料 猪排骨大排 300克 酸白菜 200克 辅料 香菜 20克 调料 姜 2克 盐 1克 色拉油 15克 椒盐 5克 各适量 酸菜排骨汤的做法1 香菜洗净切段2 酸菜洗净，切小薄片，再切成丝3 排骨放入滚水中 。
酸菜排骨汤的做法1 香菜洗净切段2 酸菜洗净，切小薄片，再切成丝3 排骨放入滚水中，煮5分钟，取起洗净4将姜及适量清水放入器皿内高火6分钟至滚，下酸菜排骨，低火20分钟至排骨熟5 淋上少许熟油及 。
步骤1酸菜开坛2开坛捞出一棵酸菜3用水冲洗干净，如果酸味大就多洗两遍，完全根据个人喜好4将洗净的酸菜切丝5豆腐切块6我们这里零下十度左右的天气，摆在套了保鲜袋的搪瓷盘上，放在室外，豆腐一 。
1先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要过开水烫去血沫买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿土豆去皮切大块粉条用热水泡软葱姜切末2在烫排骨的过程中，可 。
【酸菜排骨汤的做法】
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