做法如下 1包菜先整颗冲洗一下，对半切开，将叶子扒下来，用手撕成小块，中间硬梗不要，撕好再用清水冲洗干净，沥干水备用 2大蒜去皮切片，红辣椒切圈备用 3炒锅加热倒油，油热下入蒜片红辣椒爆出香味 4倒入撕好的 。
糖醋手撕包菜的做法 1卷心菜洗净，一片片剥下来，用手撕成块状 2将生抽白砂糖醋和水放入碗中，调成糖醋汁准备好 3葱取葱白部分，洗净切碎，蒜去衣，拍扁切细，干红辣椒剪碎备用 4锅中放油，把葱白和蒜先爆 。
【酸甜手撕包菜的做法】姜1片蒜2瓣料酒1大勺元贞糖2g柿子椒2个 步骤1包菜洗净，用手撕成片，2油热，放下姜，蒜，辣椒爆香 3放下包菜快炒4待包菜有些蔫时，放点糖，盐，料酒，煸炒2分钟左右放鸡精煸匀即可 。
出现在我们餐桌上频率较高的菜肴是炝炒土豆丝手撕包菜农家小炒肉和西红柿鸡蛋，这四个菜肴也称为了我们晚餐的主打菜品，晚上一般是炒三个菜，用时基本在半小时之内就搞定了下面来看看这几道菜的简单做法吧 炝炒土豆丝 我和老公 。
可以做油焖大虾，具体做法如下主料大虾适量葱适量姜适量辅料生抽适量冰糖适量料酒适量香醋适量淀粉适量步骤1准备好调料，碗中加入适量生抽冰糖料酒淀粉清水，搅拌均匀，调汁备用2锅内热 。
1整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约13手掌大小的片状，将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡，蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用炒锅烧热将猪油下锅，猪油慢慢融化 。
