黄金十三香带鱼的制作方法 _云知道

【黄金十三香带鱼的制作方法】1、l去鱼头和内脏，剪鱼鳍，清洗处理干净2 准备带鱼的腌料料酒蒜片姜丝生抽盐和糖3 处理好的带鱼加步骤2的腌料拌匀，放保鲜盒里冰箱冷藏腌制几个小时4 腌好的带鱼取出来，放吸油纸上面吸干水份5 盘子；油炸带鱼的制作过程如下准备用料带鱼500g食盐适量料酒适量鸡精适量十三香适量白糖适量酱油适量1带鱼一份清洗干净备用2将整理干净的带鱼放进大碗中，加入蚝油食盐五香粉料酒白糖一起调味3 。

2、1主料带鱼400g2辅料食盐适量酱油适量葱适量姜适量料酒适量调和油适量3带鱼切段，葱姜准备好4热锅放入油，放入带鱼段煎3分钟5然后放入从姜段，加入适量的清水煮5分钟6加入酱油；炸带鱼时，不要只知道挂面糊了，教你这样做，带鱼酥脆可口不粘锅炸带鱼食材带鱼，淀粉，鸡蛋，葱，姜，盐，胡椒粉，十三香，生抽，料酒具体制作方法第一将带鱼提前放在盆中解冻，然后处理干净，将内脏；需要准备一些带鱼，适量小麦，面粉，鸡蛋，一些植物油，料酒，盐，先把带鱼的内脏和腮去除清洗干净，然后再切成长段放到碗里面，用一些味精料酒，精盐搅拌均匀腌制一下，然后再准备一个碗，里面加入一些鸡蛋搅拌均匀，锅里面加入；酒蒸烧带鱼带鱼1条豆腐12块生椎磨4个青葱12颗柠檬12个萝卜10CM小尖辣椒5个醋100CC盐，海带，酒适量做法1将带鱼水洗干净后，左手将鱼身稍稍抬起相对面轻推，右手持刀沿背鳍两侧切入2用厨刀将尾鳍压在；8放入锅中炸至金黄后捞出9调高油温后倒入带鱼复炸一次10颜色变深后捞出装盘即可香炸带鱼的做法2 1带鱼去掉头尾，去掉肚腹，撕掉肚腹里的黑膜，洗净切段备用2带鱼两面分别划3刀，再切点姜丝3；1先将带鱼去头去内脏，洗净切段银色部分含不饱和脂肪酸及微量元素，有很好的营养价值，不需要洗掉，倒入料酒去腥浸泡10分钟，10分钟后沥干水分备用 2将食盐生姜黑胡椒粉五香粉放入带鱼中，腌制10分钟入味 3锅中放；风干带鱼做法步骤1材料风干带鱼半只，黄瓜半截，红辣椒3个不很辣的，豆豉3勺，香葱一棵调料白糖适量，味精适量，十三香适量，料酒适量，甜辣酱适量，调和油适量2把材料类洗净切好备用3做锅上火倒入；步骤 2起油锅，加入花生油，烧至大约6成热时，下入带鱼段炸至表面金黄色步骤 3趁腌鱼的时候，准备腌制料汁把酱油花雕糖盐五香粉放入碗中，搅拌均匀成调味汁备用步骤 4起炒锅，下少许花生油，爆香葱姜。

3、料酒少许小葱少许鸡蛋一个烹饪步骤 17 把带鱼择洗干净后去头尾鳍剁成小段，带鱼段放在菜板上，把菜刀从带鱼的背鳍位置贴着鱼刺慢慢入刀 27 仔细把带鱼肉片下来37 片好一面把带鱼翻过来，用刀把另一侧鱼肉片。
4、花篮带鱼原料带鱼姜米葱花蒜泥绍酒番茄沙司白糖白醋海鲜酱XO酱湿淀粉精盐干淀粉色拉油制作1将带鱼洗净去骨切成段，用精盐绍酒葱姜浸渍入味2将带鱼挣干，拍上干淀粉，投入；开始制作1 带鱼段洗净大蒜去皮并掰成蒜瓣后，切成蒜片大葱葱白洗净后切成约3厘米长的段生姜洗净去皮后切成片香葱洗净后将葱白切成葱丝，葱叶切成葱花2 带鱼段放到大碗中，加入盐料酒大葱段和一半姜片腌制20；再取两个红尖椒，清洗干净后，切成小段把锅中多余的油盛起装入盘中，在锅中留下少许的油把准备好的红尖椒和大蒜放入锅中在闻到红尖椒和大蒜炸香的时候，把盘中的带鱼块倒入锅中，6然后，在锅中加入100ml左右；1食材带鱼适量葱适量蒜适量姜适量淀粉适量盐适量十三香适量白醋适量料酒适量生抽适量2将带鱼洗净，切成小段儿，用刀划一下3放入适量葱花，蒜末，姜末4放入适量盐，十三香，白醋5；等时间到了以后，开盖勾芡适量水淀粉，将汤汁煮至黏稠以后，美食即可出锅总结这道焖带鱼，可以让带鱼的味道变得是又酥又香，喜欢吃带鱼的朋友，可以试一试这样的制作方法每次制作这道带鱼美食的时候，我们一定要少做上。