酸奶面包的做法烤箱 _云知道

10在提前预热的烤箱，中下层上下火180度烘烤2025分钟左右，至表面金黄即可出炉Tips干货看这里1为什么糖盐酵母要分开放糖不仅是调节面包口味的调味剂，也为酵母的食物，为酵母提供养分，也能改变酵母发酵的。

免揉酸奶面包的做法所有材料混合，揉成团，不用揉太久，能成团就可以放冰箱发酵一夜取出再次揉成团，排出面团里的空气盖上保鲜膜室温发酵到两倍大取出分团，烤盘上撒上面粉，放上面团，再次发酵烤箱预热180度。
【酸奶面包的做法烤箱】步骤2 酸奶面包的做法大全将面团放温暖处盖上保鲜膜进行发酵，面团发酵至2倍大，用食指沾点面粉插进面团，插出的孔不回缩即发酵完成步骤3 将发酵好的面团分割成4等份，排放在小烤盘上步骤4 将小烤盘放进烤箱内。

也可以再撒上一些黑芝麻，最后放入烤箱，用180度的火烤制10分钟左右，香喷喷的酸奶面包就做好了在酸奶面包出炉之后，可以等到面包冷却后再食用，因为冷却下来的酸奶面包口感会更加的浓郁醇香。
1 将酵母水糖粉高筯面粉鸡蛋酸奶一起放入面包机或用手揉和面程序，启动一次和面酸奶一定要用浓稠的老酸奶，附图这种2 揉到面粉有扩展性时加和盐和玉米油继续揉到面团出手套膜 3 然后放在盘里，用。