1去异味，如果房间里有异味，可以把过期的酱油撒在燃烧中的木炭上，这样就能去除异味了2去油腻，洗碗的时候把酱油放一些在碗里，就能去油腻，如果地上油，也可以倒一些酱油3治疗瘙痒，被蜜蜂咬了或者蚊子咬了后 。
酱油是有保质期的，过久存放会过期变质的据科学实验证实，伤寒杆菌在酱油能生存20天，痢疾杆菌在酱油中可生存2天，过期后酱油里有一种产膜性酵母污染了酱油后引起酱油发霉的现象食后对人体有害，所以不能食用过期的酱 。
可以选择使用东西擦拭家具或者地板，都可以帮你去除油腻的过期的醋可用于清洗青菜软化清除农药残留有害物质，也可以稀释之后泡手，可以软化角质，对手部的去角质有帮助 。
【过期的酱油有什么妙用】
不能用，任何食物都有保质期的，过期的酱油有可能产生很多细菌或发生霉变，酱油虽然没有开封，但是已经过了保质期，建议不要继续食用，以免对身体健康产生不良影响酱油过期了没开封还能用吗 伤寒杆菌在酱油里能生存20天 。
过期生抽酱油不能吃，已经变质了生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多 。
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