榴莲甜品- 马来西亚
榴莲号称是“水果之王” ， 以马来西亚出产的为冠 ， 顶级的品种为“金凤” ， 排行第二的是“猫山王” ， 接下来的是“苏丹王” ， 然后是金枕 ， 之后才考虑泰国的“金手指”等 。虽然金枕也算是好品种 ， 但是跟前三名相比 ， 口味却不是差一点半点的 。因为据说国内吃的金枕一般都是泰国种 ， 没成熟就砍下来出口 ， 然后放熟了再卖 。而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的 。而且 ， 为了保持其最佳的生长环境 ， 一般都种在斜地上 ， 因为水分会顺着斜地而下 ， 不会积累在榴莲树根部 。
颜色口感方面 ， “猫山王”颜色像黄姜 ， 味道甘甜 ， 果肉拥有凝脂似的质感 ， 嫩滑细致 ， 外形 ， 色泽 ， 肉质近乎完美 。据说“猫山王”榴莲的由来是马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下 ， 但没有裂开的完整榴莲 ， 送到一只困在笼里的“猫山”（马来文“果子狸”musang的音译）面前 ， 由它闻香鉴别优劣 ， 如果“猫山”闻完后兴奋不已 ， 这榴莲就是极品的“猫山王” 。
猫山王要遵循“瓜熟蒂落”的自然规律 ， 树上采摘或者开壳的猫山王是不能食用的 ， 所以在中国很难食用到新鲜猫山王 。国内能吃到的只有冷冻猫山王及猫山王榴莲甜品 ， 由马来西亚进口的榴莲果肉及由进口原料研制而成的甜品 。正统的猫山王是极品 榴莲中的极品 ， 一开盖 ， 浓郁的香味迎面扑鼻 ， 那种香味绝不是一般金枕能相比的 。香浓醇厚 ， 沁人肺腑！
买榴莲最常见的恐惧之一就是被骗 。一些不道德的卖家通过提供昂贵价格的“假”品种捕食不知情的顾客 。在中国大陆境内购买猫山王主要留意“马来西亚出口”和“冷冻”这两个特征 ， 否则就100%是假的猫山王 。
猫山王榴莲布丁
马来西亚最美味的甜品 ， 非马来西亚的顶级榴莲甜品莫属 。
奶奶庙条- 加拿大
Nanaimo Bars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市 ， 是加拿大的一款非烘烤的传奇美食 。用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作 ， 很甜！Nanaimo Bars ， 华人们都管它叫“奶奶庙条” ， 爱吃甜点的一定要尝尝 。
Baklava- 土耳其
尽管说起土耳其美食 ， 很多人的第一反应是旋转烤肉 ， 但我要负责任地说 ， 其实甜品才是土耳其人的真爱！不信你可以在深夜10点后去伊斯坦布尔的大街上兜一圈 ， 在这个烤肉架子全部被收起来的时间 ， 甜品店却全都是灯火通明 ， 橱窗里的甜品目不暇接 ， 轻易就能勾起人们的食欲 。
土耳其人对甜品的热爱超出我们的想象 ， 他们愿意在甜食上挖空心思 ， 创造出花样百变的品种 ， 这种最受土耳其人喜爱的甜品----Baklava ， 是将面与黄油和在一起 ， 做成千层酥的形态烘烤 ， 然后浸入蜂蜜糖水中 ， 咬在嘴里兹兹地冒油 ， 香酥甜的口味轻易就能给人带来巨大的满足感 。
准备去土耳其旅行的小伙伴一定要尝尝这个让人幸福感暴增的甜点 ， 纸一样薄的饼皮加上地中海地区的顶级坚果 ， 暴好吃！酥松香脆的口感 ， 还有黄油和蜜糖的清香 ， 实在让人无法不爱它 。
推荐阅读
- 饭团制作是什么
- 奶香鸡蛋饼配炸蘑菇的做法
- 如何制作鲅鱼
- 如何腌蒜苔
- 假葡萄酒该如何辨别
- 三方协议违约如何办
- 房地产经纪人工作主要负责什么 未来发展如何
- 编辑工作主要负责什么 就业前景如何
- C语言程序员工作主要负责什么 就业前景如何
- 如何请病假