1、自制蒜蓉辣椒酱食材小米椒蒜头生姜洋葱西红柿配料盐白糖白醋鸡精高度白酒黄酱步骤1小米椒洗净 ， 放在太阳下稍微晒干 ， 然后剪开 ， 剁碎2蒜头洗净后也要晾干水 ， 切碎 ， 生姜洋葱和西红柿都 。
2、1红尖椒洗净 ， 去蒂 ， 切块2苹果 ， 梨 ， 西红柿分别去皮切块3蒜剥皮备用4把材料表里除芝麻外所有东西一起放进榨汁机 ， 料比较多可以分次榨汁再倒进锅里搅拌混合5锅中加入芝麻小火煮开一定要小火慢慢煮 。
3、步骤1准备所有的原材料2红辣椒洗净这个辣椒不辣 ， 所有的籽和筋没有去除 ， 如果用太辣的辣椒自己灵活处理切开 ， 放绞肉机里3绞碎自己灵活掌握粗细大小然后倒入盆中4将洋葱 ， 蒜处理好放绞肉机中 。
4、步骤1小米辣洗净去蒂 ， 自然风干备用大蒜去皮备用步骤2用料理机分别把大蒜和辣椒打碎倒出备用步骤3锅中倒入略多的植物油 ， 把花椒和八角炒香炸焦后捡出不要 ， 把蒜蓉倒入锅中中小火翻炒步骤4炒至微黄时 。
5、蒜蓉辣椒酱配方 材料 辣椒蒜盐高度酒注意 ， 必须是高度的瓶子 做法 1将辣椒和蒜洗干净 ， 晾干水一定要晾干菜刀和砧板也洗干净 ， 晾干2辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好 然后将辣椒和蒜分别剁碎 。
6、无论做菜拌面拌饭 ， 放一点自制的蒜蓉辣椒酱 ， 绝对是香辣可口 ， 可谓是百搭的作料蒜香辣椒酱的做法 材料大蒜 300克小米椒 500克盐 2茶匙油 300~500ml 做法1把辣椒冲洗一遍 ， 摘掉辣椒梗 ， 坏辣椒 。
7、一材料 大蒜瓣 ， 朝天椒或者其他辣椒 ， 花椒 ， 精盐 ， 糖 做法 1红辣椒洗净去蒂上锅 ， 水开后蒸5分钟凉后 ， 用刀细细剁碎大蒜剁成蒜蓉 ， 和辣椒的比例为辣椒蒜蓉=21 2锅里加油 ， 油热后 ， 放入花椒 ， 小火炒香 。
8、自制蒜蓉辣椒酱的做法辣椒洗干净晾干水 晾干水的辣椒把辣椒蒂剥掉 蒜洗干净姜去皮晾干水备用 把姜蒜剁成蓉 辣椒切段 切好的辣椒用搅拌机打碎 打到这样就可以了打好的辣椒倒在干净大碗里 把蒜蓉姜蓉倒进辣椒里 ， 盐 。
9、1红辣椒洗净去蒂上锅 ， 水开后蒸5分钟凉后 ， 用刀细细剁碎大蒜剁成蒜蓉 ， 和辣椒的比例为辣椒蒜蓉=212锅里加油 ， 油热后 ， 放入花椒 ， 小火炒香 ， 注意不要焦花椒和辣椒的比例为辣椒花椒=1013 。
10、一用料辣椒大蒜姜盐高度酒 蒜蓉辣椒酱的做法 1全程不能沾水和油 ， 所以要用的工具和要装的容器先要清洗干净 ， 晾干 2把新鲜辣椒去蒂洗净 ， 晾干水分 3把晾干的辣椒 ， 大蒜和姜放入打碎机里 ， 打至自己 。
11、由大蒜和辣椒搭配在一起制作的一种酱料 ， 当然其中也有其他的一些调料因为这两种食材的口感都是非常辛辣的 ， 所以可以用来拌制凉菜和用于炒菜 ， 口味重一些的朋友直接用来拌饭食用蒜蓉辣椒酱怎么做好吃呢我在这里跟朋友们分享 。
12、2辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好然后将辣椒和蒜分别剁碎3打碎到自己觉得满意的程度就行了4将打碎的蒜和辣椒拌一下 ， 然后撒盐5加高度酒不用放太多 ， 放多了辣椒酱的汁就比较多一点 ， 适量放一点就可以 。
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