3倒入酸菜200克,倒入清水200ML,鸡粉2克,盐2克,白胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转小火15分钟4放入粉条40克,小火煮至粉条软熟5粉条煮熟出锅即可6最后酸菜炖粉条就做好了 。
步骤1酸菜切丝泡水,粉丝泡水泡软2五花肉切片,倒入料酒酱油腌20分钟3酸菜汆成团,尽量挤掉之前泡的水4锅内热油,蒜瓣拍扁葱花大料花椒爆香5倒入五花肉翻炒至变色6倒入酸菜团子,大火炒开 。
做法1准备好所用食材,酸菜洗两遍攥干水份,大葱姜块去外皮洗净炒锅放适量水烧开,待水开后放入粉条煮软2煮好的粉条装在小盆里备用,五花肉切2厘米的厚片大葱切葱花姜切小片3拿一片酸菜,刀放 。
1东北酸菜洗净切丝待用,大骨洗净焯水,再洗去表面浮沫待用 2另锅下水,放入焯过水的大骨大葱八角和姜片,大火烧开后,调小火煮到大骨软烂但不脱骨,放入东北酸菜小火再煮2030分钟 3然后放入粉条,粉条 。
把酸菜洗净片薄,然后顶刀切成细丝,锅中放油加入葱姜爆炒待抄出香味时,放入切好的酸菜,大火翻炒一会加入高汤,把切好的五花肉放入,加少量的盐炖5分钟后放入粉条,待粉条炖好就可以了 。
【酸菜炖粉条的家常做法】1粉条提前泡上2酸菜每片都片薄然后切成丝,再淘洗干净3五花肉选这种,肥一点的4切成片5葱切段,姜切片,干辣椒洗干净,准备好八角6坐锅热油,比平时炒菜多放一点油7放炒菜香8下 。
1准备食材,粉条提前冷水泡软2猪肉洗干净切片,再切丝3酸菜洗干净,切丝4准备工作完成5起油锅,加入姜蒜炒香,再加入肉丝煸炒至变色6加入料酒7再加入生抽,老抽,蚝油8加入切好的酸菜翻 。
酸菜白肉炖粉条的做法 1 1花肉洗净,添加葱姜八角和料酒,煮开后撇净浮沫继续大火煮至筷子可以轻松插透,关火,晾凉后切薄片粉条提前用温水泡软2酸菜洗净,切丝,攥干水分备用起油锅,爆香葱姜下入 。
1把酸菜切丝,粉条入锅煮熟2起油锅,下酸菜煸炒片刻,放料酒,生抽,少许老抽,加热水,再把粉条放进去 3用大火炒至粉条软,收汁,加鸡精即可1粉条少许 2下开水锅略煮3我的袖珍泡菜坛不敢用大的 。
正宗猪肉酸菜炖粉条做法用料五花肉300克酸菜适量粉条100克葱适量姜适量油适量酱油半勺盐适量鸡精1勺蚝油1勺步骤1锅内倒油,然后放入葱姜大料炒香2再放入肉炒35分钟3酸菜洗 。
最简单的方法酸菜炖粉条必须放肉就是五花肉把五花肉切成薄片,跟酸菜少许虾仁一起下锅加冷水煮开,再煮5分钟,加入细的龙口粉丝,待粉丝不硬了即可出锅吃了还可以把五花肉煮熟,酸菜用肉汤或者鸡汤下锅开锅后放薄 。
酸菜炖粉条东北菜馆的味道无敌好吃的做法 1五花肉洗净,冷水里放料酒2勺,放五花肉煮沸,切小块 请点击输入图片描述 酸菜切好备用 请点击输入图片描述 准备调料,葱4段,姜片5片,大蒜3瓣,干辣椒4个,花椒一半把 。
粉条适量 花椒适量 葱适量 鸡精适量 生抽适量 姜适量 蒜适量 材料油适量 盐适量 蚝油适量 十三香适量 大料两朵 东北酸菜猪肉炖粉条的做法 肉切块,葱姜蒜切丁,酸 。
用清水冲洗一遍即可过度的冲洗会使酸菜的酸味流失,失去风味步骤15 下入酸菜翻炒均匀,炒过的酸菜味道更香,而且去掉酸菜本身的酸涩味道步骤16 酸菜炖煮大约5分钟后放入粉条步骤17 粉条炖到软就可以放盐调味,再放入 。
用料 主料 请点击输入图片描述 酸菜500克 请点击输入图片描述 猪肉300克 请点击输入图片描述 宽粉200克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒粒 适量 八角 1个 东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法 1买来的酸菜反复冲洗干净,攥掉水分 。