肉鹅秋季育肥有妙招
放牧育肥白天将鹅群赶到收获后的田块中让其采食遗穗、草籽等 ， 晚上回舍后再喂1-2次精料 ， 并喂给清洁的饮用水 。
上棚育肥用竹子或木棍搭成棚架 ， 架子离地面0.6-0.7米以便于清粪 。每平方米放5只鹅 ， 周围做成一个小栏 ， 把食槽和水槽放在栏外 ， 让鹅在栏缝间伸出头来采食、饮水 。
圈养育肥用竹子或苇秆围成小栏 ， 每栏放鹅3-5只 。围栏高度以能使鹅站立但不昂头为宜 。食槽放在栏外 ， 让鹅从栏缝中采食和饮水 。圈养时要求圈舍安静 ， 不要放牧 ， 限制活动 ， 减少能量消耗 ， 上棚育肥和圈养育肥的饲料要多样化 ， 精青搭配 ， 可以米糠、碎米、玉米、秕谷、菜叶等为主 ， 另加6％左右的饼类 ， 0.3％的食盐及精料磨细后拌成湿料投喂 ， 每日喂5-7次 ， 晚上加喂1-2次 。
另外 ， 每100公斤精料中加入硫酸锰19克、硫酸锌17克、硫酸亚铁12克、硫酸铜2克、碘化钾0.7克、氯化钴0.1克 ， 可增重20％左右 。但在拌料时一定要混合均匀 ， 防止个别鹅因采食过多而中毒 。
强制育肥用玉米、山芋、米糠、豆饼等粉状饲料和适量食盐及微量元素混合后用水拌匀 ， 制成1-1.5厘米粗、6厘米长的条状物 ， 待阴干后人工填入鹅的食道中 。填喂时两膝夹住鹅身 ， 左手抓住鹅头 ， 使鹅嘴张开 ， 右手拿饲料条蘸水一下 ， 用食指将饲料塞入食道中 。每填一条 ， 都用手顺鹅颈轻轻推动以助其吞下 ， 每日喂4-6次 ， 晚上喂一次 。
【肉鹅秋季育肥有妙招】填饲量视鹅重和消化能力而定 。填食前一小时 ， 食道膨大部位出现凹沟 ， 为消化正常；早于填食前一小时出现 ， 则需要增料；晚于填食前一小时出现 ， 则需减料或推迟填食时间 。在填喂时还应慎防将料条填入气管中 ， 另外应注意供应充足的清洁饮水 。
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