【怎么用玉米面做汤子面 汤子面的做法】
1、首先准备食材：大粒玉米碴适量、水适量 。
2、玉米汤子面做法：准备好的大粒玉米碴 ， 泡在水中 ， 每天都要换水一到两次 ， 泡到玉米碴闻着有点发酸就可以了 。捞出玉米碴放料理机里 ， 加些水 ， 打成细腻的糊状 。把打好的糊倒到打湿的纱布上 ， 拎起滤面糊的纱布包 ， 用绳扎住口 ， 找个地方挂上自然控水 ， 控到面糊能成团即可从纱布里拿出 ， 分成小袋子装上 ， 按扁放冷冻室冻上 ， 吃的时候室温解冻后即可 ， 这样汤子面就做出来了 ， 之后就可以制作汤子面条了 。
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