【最简单炖牛腩方法 炖牛腩家常做法】
1、牛腩西红柿、洋葱、土豆、香葱、生姜、生抽、糖、白胡椒粉、料酒、鸡精、油、盐、番茄酱 。
2、牛腩切2－3厘米小块，西红柿焯烫去皮，切3－5厘米大块，土豆切小块，浸泡水中防止氧化，洋葱去皮切小片 。
3、牛腩肉放入锅中，焯水后洗净血沫凉水浸泡30分 。
4、炒锅热后倒油，放入香葱结、老姜、和洋葱片炒出香气，然后加入西红柿炒软 。
5、把锅中的香葱结和姜片挑出，加入牛腩块煸炒至表面收紧，加入切好的土豆块 。
6、调入生抽，倒入可以没过锅中食材的热水，调入盐和冰糖，改大火煮沸后改小火炖2小时 。
7、出锅前撒白胡椒粉，改大火煮2分钟，至肉烂汁浓即可 。
推荐阅读
- 502胶水怎么溶解 怎么溶解502胶水
- 炒鸡翅根最简单的做法窍门 红烧鸡翅根怎么做
- 怎么做火腿炒饭最简单 火腿炒饭的烹饪方法
- 鱿鱼怎么做才好吃最简单的 制作辣炒鱿鱼的方法
- 广州最简单的煮面方法 广州简单的面条怎么煮
- 在家用电饭煲做蛋糕最简单的方法 怎么在家用电饭煲做蛋糕
- 家常蒸面筋的做法窍门 最简单的蒸面筋做法分享
- 柱侯牛腩煲做法步骤 柱侯牛腩煲需要哪些材料
- 最简单的虾饼制作方法 虾饼的做法
- 白豆腐和牛肉怎么做的 制作豆腐炖牛肉的方法