干茶树菇怎么煲汤好喝
干茶树菇煲汤好喝的配料和方法:
用料:仔排4-6小块、茶树菇适量、葱花适量 。
【干茶树菇怎么煲汤好喝又营养】步骤:
1、筋骨,茶树菇备用 。
2、筋骨洗净掉一遍血水 。
3、茶树菇洗净待用 。
4、筋骨,茶树菇依次放入炖锅 。
5、营养汤开始炖煮四个小时 。
6、美味的筋骨茶树菇汤就可以喝了 。
干茶树菇怎么煲汤?
材料:茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片 。
调料:盐5克、味精5克 。
茶树菇排骨汤做法三
1.将茶树菇、排骨洗净备用 。
2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火煮15分钟,再用中火煮30分钟,关火放入盐、味精调味即可 。
小贴士
●茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55% 。所含蛋白质中有18种氨基酸,中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用 。
茶树菇排骨汤做法四
1. 茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段 。排骨焯一下水,撇出浮沫 。
2. 然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可 。
茶树菇汤的功效与作用,干茶树菇怎么煲汤好喝
茶树菇汤的功效与作用每个人不一样,总结起来有这些:
1、能健胃开脾,其中含有多种营养物质,包括氨基酸、维生素和膳食纤维以及多种矿物质,能促进消化,增强食欲,还能满足身体对营养的需求 。
2、能补肾利尿,茶树菇本来就性温、味甘,具有补肾、利尿的作用,其中还含有大量的B族维生素和钾、锌、硒等物质,能促进身体新陈代谢,帮助排除身体中多余的水分 。
1、首先准备排骨500克,茶树菇50克,红枣10几枚,枸杞、盐、料酒各适量 。
2、然后将排骨清洗干净,切段 。排骨冷水放入锅中,水开后,撇去浮沫,再次冲洗干净 。
3、将冲洗干净后的排骨放在砂锅中,加入足量的水和料酒 。
4、最后加入枸杞和红枣,小火煮1个小时 。等一小时后,加茶树菇,再放适量的盐,继续炖煮到熟就行了 。
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