步骤1
食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、黄瓜200克、大葱10克、姜3克 。调味料:盐1克、五香粉1克、生抽3克、鸡精1克、耗油2克、花生油2克 。
步骤2
酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大 。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形 。
步骤3
黄瓜去皮，擦细丝 。
步骤4
大葱切末 。
步骤5
姜切末 。
步骤6
盆中放入肉末，加入黄瓜丝、大葱末、姜末、盐、五香粉、生抽、鸡精、耗油，搅拌均匀，再加入花生油拌匀 。
步骤7
将馅料放入面皮中包成包子，包子放入蒸锅，醒发20分钟，上汽后蒸15分钟关火 。
步骤8
再焖3分钟即可 。【黄瓜馅包子的做法 黄瓜馅包子怎么做】
推荐阅读
- 包菜香菇包子馅的做法 包菜香菇包子馅怎么做
- 速冻包子是冷水蒸还是热水蒸
- 保养卵巢就吃这4种食物
- 粉丝包子的做法 粉丝包子怎么做
- 蒸肉包子用冷水还是热水蒸多久
- 海麻线包子是什么馅
- 鸡腿菇包子的做法 鸡腿菇包子怎么做
- 包子蒸熟后塌陷是什么原因
- 芸豆猪肉包子的做法 芸豆猪肉包子怎么做
- 黄瓜鸡蛋减肥法会反弹吗?