步骤1
准备食材：火腿肠2根、鸡蛋2个、黄瓜50克、小葱1根、油适量、盐1茶匙 。
步骤2
黄瓜去皮切片 。
步骤3
火腿肠切片 。
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
鸡蛋打散备用 。
步骤6
首先起锅烧油，倒入鸡蛋煎至定型后炒散 。
步骤7
然后加入火腿肠翻炒2分钟 。
步骤8
然后放入黄瓜翻炒30秒，接着加入盐调味 。
步骤9
最后盛入盘中，撒上葱花即可 。【火腿肠炒鸡蛋的做法 火腿肠炒鸡蛋怎么做好吃】
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