最简单的微波炉蛋糕做法？
解答：
步骤/方法
1/6
取出鸡蛋 ， 将蛋黄和蛋白分开 。
2/6
用电动打蛋器打2分钟蛋白 ， 加入2勺白糖继续打2分钟 。
3/6
蛋黄手打5分钟 ， 加入适量白糖 ， 牛奶 ， 面粉5勺搅拌均匀 。
4/6
将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌（不能画圈似的搅拌 ， 不然泡泡会被打掉就膨胀不了）
5/6
搅拌成这样就好了 。
6/6
放入微波炉中蒸7分钟即可 。
如何用微波炉烤蛋糕
微波炉调至中高档 ， 然后烤5分钟到7分钟即可 。
具体介绍烤蛋糕的方法 。
1、准备四个鸡蛋 ， 然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀 ， 消除面粉内的颗粒） 。
【如何用微波炉做蛋糕最简单】2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起 ， 搅拌均匀 。
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中 ， 然后到搅拌均匀为止 。
4、用打蛋器打蛋清 ， 或者用筷子也可以 。在打了一会后出现一些气泡 ， 然后加入白糖40g ， 然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可 。
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中 ， 在加一次搅拌均匀后再加 ， 然后知道加完且搅拌均匀 。
6、打开微波炉 ， 把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油 ， 然后把完全混合好的面粉团倒进容器中 。
7、把微波炉火力调到中高档 ， 时间五分钟左右 ， 如果时间到了打开看还不是很熟 ， 可以放进去再加热一分钟即可 。
8、用微波炉手套把容器取出来 ， 然后倒扣在盘子上就完成了 。
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