区别为:颜色不同、表面不同、口感不同 。
一、颜色不同
1、真松花蛋:蛋壳颜色较为暗淡一些,这是因为鸡蛋蛋壳上有一层霜一样的粉末,但不明显 。
2、人造松花蛋:人造的蛋壳中含有少量的石膏,所以会比真松花蛋更为亮一些 。
二、表面不同
1、真松花蛋:真蛋的蛋壳表面会有细致的凸起,很有质感,蛋壳比较厚 。
2、人造松花蛋:人造松花蛋的表面粗糙纹理杂乱,摸起来表面光滑,而且非常单薄,感觉一捏就碎 。
三、口感不同
1、真松花蛋:真松花蛋吃起来有很香,不夹口 。细尝有点蛋腥味,蛋黄香醇 。
【人造松花蛋和松花蛋的区别?】2、人造松花蛋:人造松花蛋吃起来没有蛋的味道,而且特别夹口,味道辣嗓子 。人造皮蛋的蛋清跟橡胶一样,没有味道,吃完人会很难受 。
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