在我们的日常生活中 ， 很多热都喜欢把蔬菜和水果混为一谈 ， 甚至说把蔬菜当作水果吃 ， 其实这样的做法并没有什么错误 ， 因为像我们常见的黄瓜、西红柿这一类水果 ， 本来就可以当作日常的水果来食用 。但是 ， 这里小季要给大家分享一种长在稻田里的美食 ， 既是水果 ， 又是蔬菜 ， 我们一块来看看它的庐山真面目吧！
荸荠 ， 但是人们可能更喜欢它的另外一个名字 ， 马蹄 。因为在很多人看来 ， 叫荸荠 ， 谐音就跟“鼻涕”一样 ， 这也导致很多小朋友总是管它叫“鼻涕” ， 弄的大人是哭笑不得！
家里种过水稻的朋友一定对它不陌生 ， 因为小的时候在稻田里经常能够找到它 ， 别看荸荠表皮看起来黑紫 ， 但是里边确实雪白的果肉 ， 吃起来口感甘甜 ， 而且汁水特别丰富 ， 小的时候往往是在稻田里挖到之后直接洗干净 ， 去皮 ， 就啃了起来 ， 特别解渴 ， 这可是我们小时候最喜欢的水果之一了！
马蹄是什么（马蹄是什么水果）
别看这荸荠其貌不扬 ， 但是吃荸荠还真是个技术活 ， 因为个头比较小 ， 所以去皮的时候要格外的小心 ， 一不小心 ， 可能你吃到的就是花生米大小的荸荠肉了 ， 有点浪费原材料啊 ， 相信很多小朋友都有用牙啃荸荠的经历吧 ， 最后弄得满嘴都是 ， 跟长胡子一样 。
其实 ， 荸荠不仅可以作为水果吃 ， 还是一种非常不错得蔬菜呢！用来煲汤有位不错 ， 配合银耳熬出来得荸荠银耳甜汤 ， 喝起来非常得不错 ， 相信家里得孩子一定会喜欢喝这样得甜汤的 ， 做排骨或者炖肉的时候 ， 放上一点荸荠也是相当不错的 ， 去腥味比料酒还管用！
荸荠除了煲汤之外 ， 用来炒菜也是相当不错的 ， 把荸荠去皮之后 ， 切成片或者滚刀块 ， 配上辣子和肉炒着吃 ， 辣子的辣味 ， 肉的香味 ， 再加上荸荠的甘甜多汁 ， 简直堪称是美味佳肴 ， 感兴趣的朋友不妨一试哦！
【马蹄是什么水果 马蹄是什么】朋友们 ， 荸荠既是水果 ， 又可以当蔬菜吃 ， 你喜欢吃荸荠吗？你还知道哪些既可以当水果 ， 又可以当蔬菜吃的美食吗？欢迎留言分享哦 ， 我们一块探索美食之道 ， 欢迎留言点赞哦！
推荐阅读
- 马卡龙裙边是什么
- 选择孤独不可以哭是什么歌
- 阳春三月下扬州下一句是什么
- 片面之词下一句是什么
- 头晕恶心想吐是什么原因 头晕恶心想吐
- 大肚子茶是什么茶 真好大肚子茶
- 奶萝是什么职业
- 烤姥姥是什么
- 荷花里面的线是什么
- 榛子是什么东西图片 榛子是什么东西