自制劲爆鸡米花 ， 干净卫生没有添加 ， 自己做好吃还省钱
【鸡米花炸几分钟能熟 鸡米花炸几分钟】鸡米花炸几分钟（鸡米花炸几分钟能熟）
说到炸鸡 ， 一直都是吃货们的最爱 ， 家里有小孩子也少不了总出去买着吃 ， 其实外面卖的炸鸡真的不能总吃 ， 因为他们的油几乎不怎么换 ， 而且卫生问题也是令人堪忧 ， 但是自己做起我又太麻烦 ， 每次都是搞得照上油腻腻的 ， 自己浑身都油腻腻的 ， 一想到这一点就懒得再下厨了 。
相比较炸鸡排 ， 还是更比较喜欢做鸡米花 ， 鸡米花酥脆鲜嫩 ， 色泽诱人 ， 香气四溢 ， 关键是制作方法很简单 ， 做好的鸡米花用小牙签扎着吃也是非常方便 ， 尤其是家里有小孩子的宝妈们 ， 别总给孩子出去买着吃烤 ， 自己做干净卫生不说 ， 关键是还省钱 ， 真的是一举两得了 。
今天教大家做的是烤箱版的鸡米花制作方法 ， 相比较传统的油炸更健康 ， 也不用饱受着油烟之苦了 ， 而且做好的鸡米花比买的哈要好吃 ， 下面就赶紧来看看具体的做法吧 ， 非常的简单 ， 只要跟着步骤 ， 保证你也能做出来可以媲美肯德基的美味鸡米花 。
【菜品】：劲爆鸡米花
【烹饪食材】：鸡胸肉两块 ， 面包糠一碗 ， 食用油适量 ， 盐一勺 ， 鸡蛋一个 ， 淀粉80克 ， 料酒两勺 ， 孜然粉两勺 ， 生抽两勺 ， 蚝油两勺 ， 蜂蜜两勺 ， 生姜一小块儿 。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好鸡米花所需要用到的食材 ， 鸡胸肉准备两块到三块 ， 大家可以根据自己的实际情况来准备用量 ， 一碗面包糠 ， 两个鸡蛋和适量的淀粉 。
2、将鸡胸肉清洗干净 ， 然后去掉筋膜 ， 切成小块 ， 沥干水分之后放入碗中备用 。
3、再将鸡胸肉腌制一下 ， 碗中加入一勺盐 ， 两勺孜然粉 ， 两勺生抽 。
4、继续加入两勺蚝油 ， 两勺蜂蜜和两勺淀粉 。
5、再加入生姜末和两个蛋清 ， 这样能够保证鸡胸肉肉质鲜嫩 。
6、全部放进去之后抓翻均匀 ， 将鸡胸肉腌制半个小时 。
7、鸡蛋壳肉碗中搅拌成蛋液备用 ， 将将腌制好的鸡胸肉取出来 ， 鸡胸肉块先裹一层淀粉 。
8、再裹一层蛋液 ， 最后裹上一层面包糠 。
10、烤箱体前预热 ， 然后将鸡米花送入烤箱中 ， 180度烘烤20分钟时间到了取出来 ， 根据自己的口味放上沙拉酱或者番茄酱 ， 这道美味的劲爆鸡米花就做好了 ， 香脆可口低脂又美味 ， 简直比肯德基的鸡米花好吃多了 ， 快来试一试吧 。
【烹饪小贴士】：
【文案编辑】目海食王小厨
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