1. 将新鲜整鸭开腹后，在沸水锅中烫去腹内血水；大白菜洗净切成片；用开水烫去生味备用 。
【鸭子炖白菜怎么做?】2. 大汤锅置火上煮鸭1小时熟烂，将白菜下锅，加盐，用文火炖1.5小时；至菜肉皆烂；撒胡椒粉调味即可出锅 。
推荐阅读
- 冰冻的鸭子怎样炖才好吃?
- 小肠跟母鸭能不能一起炖?
- 老虎姜炖鸭子可以吗?
- 炖羊排的做法——浓郁的美味，温暖你的冬日
- 鸭子要炖多少个小时口感才好?
- 鸭肉炖多久合适?
- 冰冻过的鸭子炖汤好喝吗?
- 海带炖鸭子的家常做法?
- 鸭子海带汤最正宗的做法?
- 麦子可以和鸭子一起煮吗?
1. 将新鲜整鸭开腹后，在沸水锅中烫去腹内血水；大白菜洗净切成片；用开水烫去生味备用 。
【鸭子炖白菜怎么做?】2. 大汤锅置火上煮鸭1小时熟烂，将白菜下锅，加盐，用文火炖1.5小时；至菜肉皆烂；撒胡椒粉调味即可出锅 。
