步骤1
食材：雪里蕻50克、豆腐300克、姜3克、小葱1根调味料：食用油5克，鸡精2额，胡椒粉1克，盐1克
步骤2
豆腐切小块 。
步骤3
姜切末 。
步骤4
小葱切葱花 。【雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做】
步骤5
热锅倒油，油温5成热时，下姜、雪里蕻，爆香 。
步骤6
加入豆腐，加水与食材齐平，调入鸡精、盐、胡椒粉，煮10分钟 。
步骤7
盛出，撒葱花即可 。
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