油菜拌粉丝:主料油菜、粉丝 。注意粉丝先用开水烫软,油菜焯水时水里加一点食用油,可以保持油菜颜色翠绿 。
2凉调黄瓜粉丝:主料黄瓜、粉丝、火腿、香菜 。注意粉丝先用开水烫软再凉水过凉,加入黄瓜火腿丝中,淋上料汁拌匀食用 。
3韭菜炒豆芽:主料韭菜、豆芽 。注意蒜末爆香后加入豆芽翻炒变软,再加韭菜翻炒,调味出锅,好吃美味 。
【炒青菜有哪些?】4凉调菠菜粉丝:主料菠菜、粉丝、香菜 。
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