眉山的特色小吃有辣汁泥肠、川味炸春卷、东坡豆腐肘、石磨豆花、东坡墨鱼、东坡香肠、苕丝糖、眉山跷脚牛肉、雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、棒棒鸡、糖油果子 。
1、棒棒鸡
棒棒鸡是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于眉山市青神县汉阳镇 。棒棒鸡的制作工序十分精细,有用优质良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用,吃起来麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备 。
2、石磨豆花
石磨豆花是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的大豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆花豆香四溢,豆味浓郁,口感绵软爽嫩 , 还含有非常丰富的营养 。
3、糖油果子
【眉山有哪些特色小吃 四川眉山特产】糖油果子是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺并不复杂 , 选用糯米,红糖、芝麻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成 , 所制作出来的糖油果子色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口 。
推荐阅读
- 牛仔裤走路裤裆响解决方法有哪些
- 威海有哪些特色小吃 山东威海特产
- 南安有哪些特色小吃 福建南安特产
- 学口琴的危害有哪些
- 镇江有哪些传统工艺品 江苏镇江特产
- 镇江有哪些特色名酒 江苏镇江特产
- 沙县有哪些特色小吃 福建沙县特产
- 污染源有哪些
- 镁的作用有哪些
- 南昌有哪些特色水果 江西南昌特产