【含b1b2的食物?】1、维生素B1丰富的食物:维生素B1广泛存在于天然食品中,富含维生素B1的食物有谷类、豆类和干果 。在动物的内脏(心、肾、肝)、瘦肉、禽蛋中也有很高的含量,在水果中苹果、鸭梨中含有一些维生素B1,但是没有达到推荐的数值 。维生素B1在日常饮食中主要来源于谷类食品,如米面、谷类等,若碾碎后加工得太细,会导致维生素B1的流失;
2、维生素B2丰富的食物:维生素B2在动物和植物性食物中广泛存在,动物性食品中维生素B2比植物性食物要高一些 。维生素B2在动物肝脏、肾脏、心脏、乳汁和鸡蛋中的含量尤其丰富;植物性食物中的绿豆、豆类含量相对较高,而在芒果、杨桃等水果中则含有维生素B2 。
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