凉拌银耳是需要焯水的 ， 水开放木耳 ， 烫三分钟就可以了 。不建议直接腌制 ， 焯水是不会让营养价值流失的 。银耳的营养价值比较丰富 ， 能提高肝脏解毒能力 ， 起到保护肝的作用 。
【凉拌银耳焯水几分钟 银耳焯水几分钟合适】
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