步骤1
所需食材：干蕨菜200克，小葱1根，大蒜5瓣、生抽2汤匙，醋1汤匙，盐1茶匙，芝麻油3克 。
步骤2
蒜切末 。
步骤3
葱切葱花 。
步骤4
蕨菜用热水泡4小时，下蕨菜煮15分钟盛出 。【凉拌蕨菜干的做法 凉拌蕨菜干怎么做】
步骤5
取小碗加芝麻油、生抽、醋、盐搅拌拌匀 。
步骤6
淋在蕨菜碗中，搅拌均匀 。
步骤7
倒上蒜末，葱花 。
步骤8
热锅下油，油热8成，浇在蕨菜上即可 。
推荐阅读
- 秋葵凉拌怎么做 秋葵凉拌的做法
- 凉拌芥菜丝的做法 凉拌芥菜丝怎么做
- 凉拌土豆丝怎么做 凉拌土豆丝的做法
- 凉拌海蜇怎么做凉拌海蜇的做法
- 凉拌苋菜怎么做 凉拌苋菜的做法
- 凉拌沙拉青菜怎么做 凉拌沙拉青菜
- 凉拌木耳娃娃菜怎么做 凉拌木耳娃娃菜
- 凉拌酱油豆腐的做法 凉拌酱油豆腐
- 凉拌红油藕丁的做法 凉拌红油藕丁
- 凉拌猪皮的做法 凉拌猪皮怎么做