食材：皮皮虾200克，豆腐1小块，萝卜300克，木耳少许，油适量、葱姜少许、盐、料酒、鸡精适量 。
做法
【皮皮虾豆腐汤怎么做?】1、皮皮虾冲洗干净下锅，加清水、葱姜、料酒、盐煮2分钟去头 。
2、萝卜切片，豆腐切块，木耳泡发 。
3、起锅热油煸炒萝卜、虾片刻 。
4、放3碗水、木耳、料酒和豆腐，焖煮10分钟 。
5、放盐和鸡精调味即可 。
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