【冻的牛肉直接放电饭锅煮吗?】冻牛肉不解冻不建议直接煮，这种情况会影响口感 。一是放入冰箱冷藏解冻,二是放入冷水中解冻 。冷冻的过程是牛肉细胞里的水分结成冰晶的过程，按照冻结速度的不同一般可分为缓冻和速冻，采用不同的冰冻方式所形成的冰晶体大小也不同而形成的冰晶大小，与牛肉的营养和口感都有很大关系，一般来说冷冻的速度越快，食物中的水分还来不及形成大的结晶就度过了冰晶生成带，这样就能使牛肉的营养和口感得到最大程度的保留 。
推荐阅读
- 白煮牛肉家庭简单做法?
- 电饭煲炖牛肉炖不烂怎么办?
- 开卷有益：阅读的重要性
- 卫生间的设计 酒店装修的设计要点
- 冷冻过的毛豆怎么吃
- 电饭锅牛肉蒸饭的做法?
- 电饭煲炖牛肉最正宗的做法?
- 怎样做电饭煲炖牛肉?
- 汉堡里的鸡肉怎么做的
- 运动短裤要买贵点的吗