干海参可做葱烧海参、海马海参汤、海参小米粥等 。一共4步,以下是葱烧海参的详细操作:操作/步骤1切段

葱、姜切片 , 海参切段 。2焯水

锅里放入水、姜片、料酒适量 , 开大火,放入海参,水开后焯五分钟去腥 。3小火煸炒

热油,放入葱熬油 , 捞出丢掉 。小火煸炒海参,放蚝油、生抽、老抽、料酒、鸡精,加开水 , 开大火 。4收汁【干海参怎么吃家常做法】

转小火慢煨一刻钟,放入调好的水淀粉,大火收汁即可 。
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