1、西红柿鸡蛋面
西红柿有着丰富的营养，美容养颜，越吃越年轻，非常得不错 。
准备食材：一个西红柿、两三个鸡蛋、两三颗油菜、少许盐、一勺胡椒粉 。
制作步骤：
1、准备食材，起锅炒菜 。首先准备一个西红柿去皮，然后拿开水烫一下，而后吧西红柿切一切，再起锅烧油炒好鸡蛋，然后盛出 。
2、锅中留油，继续炒西红柿 。之后锅中留油，下入西红柿，等西红柿汤汁炒出来后，倒入鸡蛋、清水 。
3、进行调味，再加入配菜 。而后调一下味，加入少许盐、一勺胡椒粉 。等水开之后，下入面条，等个一分钟后，再倒入两三颗油菜，之后再煮三两分钟，这道西红柿鸡蛋面就做好了 。
2、葱油拌面
葱油拌面的做法简单，而且有营养又好做 。
准备食材：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺白糖、葱花、蒜瓣、面条 。
制作步骤：
1、调配料汁 。首先调一个简单的料汁，在碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，一小勺白糖，而后再把它们搅拌均匀 。
【好消化的面食有哪些?】2、起锅烧水，煮面 。之后先烧一锅水，然后把准备好的葱花、蒜瓣切一切，水开后面条下入锅中，煮五分钟，捞出过一下凉水 。
3、锅中留油煮配料 。锅中重新倒油，小火油热，而后把葱花和蒜片放进去爆香，等葱花变色了，就盛出来放到面条上，而后把调好的酱汁倒进锅中煮一煮 。
4、调料倒入面中搅拌均匀 。等到料汁变热，就倒在面上，之后用筷子搅拌一下，最后这碗葱油拌面就做好了 。
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