温度在150-180左右 。
【温州麦饼电饼铛温度多少?】一般来说自动控温电饼铛上下温度调在150-280之间 。电饼铛(读音:chēng),上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的 。电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼 。
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