香叶桂皮可以煲汤吗？
解答：
炖大骨头没必要放桂皮香叶 。桂皮香叶是卤料和烧料，一般制作卤制品和制作烧菜时才需要 。炖大骨头主要是要喝汤，这个汤都要保持清淡点，汤味要保持猪肉的原香味，只需要加点生姜和花椒压压肉腥味就可以了 。加入桂皮香叶后，汤味会出现类似中药的味，喝起来感觉就不太好了
解答：
不可以，因为会破坏汤的好口感的，不过，香味桂皮可以用来炒肉或者煲鸭肉，这样肉的口感更好 。
解答：
可以适量放一些,海鲜汤不推荐放!
炖排骨可以放桂皮香叶吗？
解答：
【清炖鸡汤可以放香叶桂皮吗】炖排骨可以放桂皮香叶，具体做法如下：
食材：排骨、排骨酱、香叶、八角、桂皮、生姜、莲藕 。
1、准备好食材，把排骨先入开水中煮3分钟，再捞起 。
2、炒锅热油，入姜片爆香，后下排骨煸至表面微黄 。
3、将八角、香叶、桂皮加入锅中一起翻炒 。
4、把排骨酱倒入锅中继续翻炒均匀 。
5、加入冰糖、食盐，再加入适量的水 。
6、用中火焖至汤汁收浓即可 。
7、出锅，完成 。
解答：
可以放
做法
排骨炒出水分
锅中加入适量的油，油热后放入清理干净的排骨，把排骨炒出水分加入适量的开水 。
2/4
炖40分钟
把水烧开后倒入到砂锅里面，再加入适量的生姜去腥，盖上盖子小火慢炖40分钟 。
3/4
放入配菜
清理干净的萝卜切块备用，排骨时间到后加入适量的盐，把切好的萝卜放入锅中 。
4/4
放入配料
盖上盖子再煮个5分钟，之后锅中加入适量的枸杞，撒上适量葱花就可以出锅了 。
解答：
答，可以 。桂皮和香叶用本身的香味可以去掉排骨中的肉腥味，增加排骨的香味，可以使排骨更加的香气扑鼻，口味更加鲜美 。
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